Donde el viento nos lleve: abril 2008

miércoles, 30 de abril de 2008

Consejos para Padres

Ahora que parece haber epidemia, creo que ha llegado el momento de aportar conocimientos, así que he recopilado unos prácticos consejos para padres que he visto por la red.



Se trata de sencillos consejos que harán la vida de los futuros padres junto a sus retoños más sencilla y plena.
...Por cierto... no entiendo muy bien este consejo de abajo.

...¿es que no es bueno jugar con los niños?... debe tratarse de una errata, porqué tengo que decir que a las criaturas el jueguecito en cuestión les mola muuucho.








Por cierto. El título completo del manual (según dicen) es "Guía completa del embarazo para idiotas". No es lo que pone en la portada...
En la contraportada del libro hay una clara y expresa mención, a que todo lo expresado por el libro ha de realizarse bajo la estricta responsabilidad de los padres, no siendo en ningún caso los autores responsables de cualquier accidente o lesión que puedan producirse....

...Ya sabes si tienes dudas con tus criaturas consigue el manual, y tendrás garantizada una pa-maternidad satisfactoria.

martes, 29 de abril de 2008

Yo no soy tonto


Yo no soy tonto, y definitivamente, algunos van de listos.

A los chicos de Media Markt, se les está atragantando su agresiva publicidad.

La compañía ha recibido multitud de denuncias, y ahora en un alarde de buena política de clientes, ponen todo tipo de trabas a devolución del importe de la compra.


Como publican en el economista, hoy es más difícil devolver un producto, ya que te obligan a que esté sin desembalar, con lo cual la oportunidad de probarlo desaparece.

…la oportunidad de probarlo, o la de devolverlo que parece ser lo que interesa.

Creo que se acabarán acordando de su lema, y realmente descubrirán que los consumidores no somos tontos. El tiempo pone a todo el mundo en su sitio, así que ya sabes… si te torean: cambia de tienda.


…por cierto. El modelo de Hard discount de electrónica que emplea Media Markt, es un modelo tramposo (como muchos). Se basa en productos gancho, ultra-rebajados, que consiguen afluencia de público al local.

Una vez allí estadísticamente, el 80% del público “aprovecha” para comprar otras cosas (compra por impulso), y lo que realmente cuenta para la tienda es el TMC (Tickect medio de compra). Es decir el importe medio gastado por visitante a la tienda …y ese importe medio, aporta un margen medio (MM) siempre positivo que compensa con creces lo que “pierden” (o dejan de ganar) con el producto gancho.

lunes, 28 de abril de 2008

NO SE NEGOCIA CON TERRORISTAS

No se negocia con terroristas.
No se negocia con terroristas, ni con piratas, ni con secuestradores, ni con chantajistas, ni con nadie que amenace tu seguridad.

Parece mentira que a estas alturas del partido, no hayamos sido capaces de aprender e interiorizar algo tan básico como eso.

Personalmente todavía estoy perplejo. El gobierno calla, el armador calla, y todo el mundo da por hecho el pago de un rescate cercano al millón de dólares.
Me alegro por los pescadores y sus familias. De verdad.
¿Pero que futuro nos espera?
La vía diplomática que proclamaba el gobierno no ha sido más que un regateo sobre el precio a pagar. Problema resuelto y miramos para otro lado.

Lamentable alarde de doble moral.
¿Que pensarán de todo esto los familiares de empresarios vascos y navarros amenazados por ETA, y a los que el gobierno vigila para que no paguen el chantaje de los terroristas?
¿Qué pensarán las familias de los secuestrados por ETA que ven sus cuentas bloqueadas para que no puedan disponer de efectivo?

...y sobre todo: ¿qué pensará la familia de Miguel Ángel Blanco?

Lo dicho. NO SE NEGOCIA CON TERRORISTAS!
Le pese a quien le pese.

domingo, 27 de abril de 2008

Pantalones Ultra-geeks

Estos días la estrella de la red está siendo el diseñados Holandes Erik de Nijs, por su obra "Beauty and the geek jeans", que aqui os enseño.

¿No teneis claro todavía de que se trata? Pues si, se trata de unos vaqueros con teclado, ratón y altavoces integrados.
Basta con estar a dos metros de tu ordenador, y a través del bluetooth, tienes el control desde tus pantalones.
El ratón se guarda en el bolsillo trasero, y los altavoces están situados en las rodillas.


¿funcional?, ¿Práctico?...
No creo que lo veamos por las calles, pero como concepto no está mal.
...eso si, hay zonas en las que será mejor no teclear demasiado...

jueves, 24 de abril de 2008

Nuevo escandalo alimentario en Italia


Primero fue la Mozzarela con dioxinas, luego el vino con etanol......

...y ahora surge un nuevo escandalo con el famoso aceite de oliva italiano.

Según denuncian en "The Guardian" y cuentan en "El mundo", se ha descubierto en Italia la fabricación y venta de aceite de oliva fraudulento.
Vendido como oliva, estaba fabricado con soja, girasol, clorofila industrial y otros aditivos.

Como siempre la picaresca italiana se las ingeniaba para comercializar el aceite, como auténtico Oliva virgen, dentro de la propia unión europea, y hasta Estados unidos.

Parece mentira que a estas alturas, y con las legislaciones alimentarias tan estrictas que existen, sigan produciendose casos como los que estamos viendo atónitos en Italia.

Al final, me queda la duda de si realmente los consumidores somos conscientes de lo que nos estamos metiendo en el cuerpo...
A este paso, no me extrañaría que después de una opípara cena, al acostarnos ...nos brille la barriga en la oscuridad!!

miércoles, 23 de abril de 2008

Más trastos para tu cocina

Ahora que la cocina de autor está tan de moda, puedes sentirte como los grandes chefs, y firmar tus platos.
Así que pon a prueba tu creatividad y déjales un mensaje a tus comensales con esta cuchara pluma.



Otro básico en toda cocina ultra fashion es la Egg-patula, una espátula especial para bordar los huevos fritos.


...y que me decís del ratón manopla? Super útil para evitar quemazos en el trasiego diario. Funcional y super kitsch al mismo tiempo. ¿Se puede pedir más?


martes, 22 de abril de 2008

Carteles de San Fermín 2008

... ya falta menos... y este año el ayuntamiento de Pamplona ha planteado un nuevo sistema para la elección del cartel anunciador de nuestras fiestas más famosas: Las fiestas de San Fermín.

El nuevo sistema consiste en la preselección por un jurado de 5 obras, y la votación popular entre estas 5 opciones.

Supongo que el ayuntamiento estaba un poco asustado con el resultado de la votación popular del Chiquilicuatre, así que ha limitado la votación a los empadronados en Pamplona, con la esperanza de que los pamplonautas de pro, amantes y defensores de sus fiestas no elijan una obra esperpento que ridiculice la ciudad.

Hay diferentes formas para votar, entre ellas la web del ayuntamiento de Pamplona... así que si eres residente y quieres opinar, puedes hacerlo en la sección elige tu cartel de San Fermín.

Los carteles preselecionados son estos:






...Como se que hay muchos amantes de lo bonito entre los visitantes del blog; y eso de poder opinar sólo si eres residente es bastante cutre, os propongo una votación alternativa para elegir "nuestro cartel"

En la barra lateral podeís encontrar una encuesta en la que marcar vuestras preferencias.
Los números de los carteles siguen el orden en el que se muestran en este post, que es el mismo orden el el que puedes verlos en la web municipal.

Recordad, que el cartel no solo debe de ser estéticamente correcto, sino además representar la esencia de la fiesta y el espíritu de la ciudad.

Que gane el mejor!!

domingo, 20 de abril de 2008

HEMC 21: Solomillo marinado en soja sobre cama de verduras con salsa de fuego.

Un mes más acudo a la cita de Hecho en mi cocina, en esta ocasión dedicado a la soja.
Mi receta para este mes:

Solomillo marinado en soja sobre cama de verduras con salsa de fuego.


Un plato muy sencillo. Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
1 Puerro
1 Calabacín
Brotes de soja
Salsa de soja
Salsa de "fuego"

Preparación:
Se corta el solomillo en tacos y se pone a marinar con salsa de soja en una bolsa de congelar alimentos.

¿Porqué en una bolsa? de esta manera consigues cubrirlo todo con muy poca salsa, y garantizas el contacto homogeneo con la marinada. Se deja marinando de un día para otro.
Se corta el puerro en juliana, y se cortan unas láminas de calabacín extra finas.
Se dora el puerro hasta que esté dorado. Se pasan las tiras de calabacín por la plancha con un poquito de pimienta. Se sofríen los brotes de soja, y se les añade un poco de salsa de soja.
Se dora el solomillo a la plancha a fuego fuerte.
Una vez hechos todos los ingredientes se montan en un molde:

Primero el calabacín, luego los brotes de soja, y finalmente el puerro.



Finalmente se colocan unos tacos de solomillo encima y se decora: Una flor de calabacín y con el biberón el toque final de salsa de fuego.


El resultado final, ya lo habéis visto al principio del post. Realmente delicioso.

...por cierto la salsa de fuego es una preparación personal que siempre tengo en un biberón en el frigorífico: 50% tomate + 25% Chipoltle (recuerdo de mis tiempos mexicanos) + 25% Tabasco.
Cuando digo fuego, creedme. Es fuego!

viernes, 18 de abril de 2008

Ganador de la X semana del pincho de Navarra

La X semana del pincho de Navarra llegó a su fin, y tras probar 204 pinchos, ya tenemos ganador:

El Restaurante Don Pablo de Pamplona con su pincho "Sushi templado de calamar begui aundi y aire de mar".

Con este galardón son ya tres la veces en las que el restaurante Don Pablo ha resultado vencedor.

El resto del palmarés lo completan los bares Gaucho con su pincho Si tú eres del mar, yo de la tierra y Chelsy con Petisui de guiso de pato con hongos, salsa de kumquats y bouquet de flores clasificados por el jurado como segundo y tercero, respectivamente.

Restaurante Don Pablo:

Bar El Gaucho:
El veredicto del jurado se hizo público ayer jueves, y lamentablemente he de decir que no he probado el pincho ganador, por lo que poco puedo decir de él; lo que tengo claro es que el restaurante Don Pablo es uno de los más refinados de Pamplona y lugar selecto donde tomar el Vermut los domingos.

La pasada semana se me escapó de las manos intentando buscar un hueco para dedicarme a degustar los pinchos de diferentes locales, pero no pudo ser. Me queda el consuelo de que en mi primer asalto a la semana del pincho estuve bastante acertado, ya que visité al segundo clasificado.


Los otros trece locales que llegaron a la final han sido:

· El Gaucho con Txupito de txangurro con crema de calabacín y notas frescas de manzana.

· El Parque con Solomillo de atún toro con tomate cherry confitado al tomillo, virutas de espárragos asados, trufa y sésamo con vinagreta de cítricos y frutas de té

· El Corte Inglés con Sorpresa de sabores,

· Ona con Satélite de patata con comandante huevo frito y tripulante jamón

· Almadía con Rape en medallones sobre crema de carabineros y rissoto en alcachofa

· Caserío del Baztán con Vuelo de pato entre las nubes y Fósil de Salmonete

· Letyana con Madejas de cordero de Navarra y las migas de pastor

· Redín con Cocidito: Tostada de morcilla, saco de ropa vieja y crema de garbanzos.

· Charlot con Delicias Charlot,

· Nuevo Casino Principal con Polvo A`feira,

· Doña Blanca con Tomate confitado con esencia e tomillo, lubina marinada y mermelada de cebolla

Como siempre, la semana nos ha sabido a poco y como decimos por aquí… ya falta menos para la del año que viene.

jueves, 17 de abril de 2008

Sorbete de Vino

Estoy perdiendo las buenas costumbres, y hace ya varios días que no hablo de vinos (algo verdaderamente imperdonable), así que hoy toca vino, o algo parecido.
Navegando por ahí, de enlace en enlace (lo que me hace perder la pista de por dónde he llegado hasta dónde), acabé en la página Wine cellar sorbets.
...que ofrece ni más ni menos que eso: Sorbetes de vino. Elaborados con diferentes varietales, incluyen hasta la sangría.



Lo promocionan como el "postre adulto" para paladares sofisticados, y ciertamente la presentación es atractiva.
El producto contiene un 5% de alcohol, (equivalente a una cerveza) por lo cual no es ni adecuado, ni recomendable para menores, embarazadas etc; pero puede ser un gran postre para una cena con amig@s.

En su web ofrecen venta online, eso si muy americano, en versiones de 4pack, sixpack y 12pack!!
Cuentan con un "Sorbet-somelier" y una sala de prensa, donde podemos ver lo que se cuenta de sus productos.

...a que dan ganas de probarlo??

martes, 15 de abril de 2008

Eusko Txiki Txiki

Hay veces que uno piensa que ya lo ha visto todo, y de repente la realidad nos sorprende. A mi me pasó con el Chiqui chiqui. Francamente no me creía que pudieramos ser capaces como país de enviar semejante bodrio a Eurovisión... pero ahí está.
(ya veremos que carita se le queda al Buenafuente cuando nos den hasta en el cielo de la boca)

Pero el fenómeno no ha quedado ahí.
...Ayer hablabamos de la globalización y hoy podemos ver los efectos de la globalización en el fenómeno Chiqui chiqui.
Ha nacido el Eusko Txiki txiki.

No sé si se trata de un intento más del Lehendakari de tener representación propia en Europa, o la última moda en las discotecas del Gohierri.




Bailalo en tu Batzoki !! Berria! Berria!

lunes, 14 de abril de 2008

Boicot a las olimpiadas.

Estos días pasados hemos visto como la antorcha olímpica ha comenzado uno de los viajes más accidentados de los últimos tiempos.
La celebración de las próximas olimpiadas en China, junto con los últimos incidentes en Tíbet y su represión, han provocado múltiples protestas internacionales tanto a nivel institucional, como a nivel de la calle.

¿Que hay detrás de todas estas protestas?

HIPOCRESÍA.
...y mucho borreguismo



Los mismos que protestan y salen en la foto con cara de circunstancias (fíjate que malísismos son los chinos), fomentan y apoyan desde todos los sectores al régimen chino.
A nivel político, institucional, todos los paises tenemos y fomentamos acuerdos económicos y de comercio con el régimen de Pekin (mil millones de consumidores son muchos consumidores!!).
A nivel privado, todos nosotros y nuestro día a día está plagado de artículos fabricados en este país asiático....

Si realmente queremos boicotear al régimen Chino, dejemos de firmar acuerdos con ellos, dejemos de comprar sus productos, y sobre todo, dejemos de venderles los nuestros.
Estos "pequeños" gestos son mucho más efectivos que apagar la antorcha olímpica o montar bronca a su paso.

...eso si, queda muy moderno y muy contestatario en la foto.
Cuando no nos quedan revoluciones por hacer, nos las inventamos de fin de semana. Nos sentimos muy progres e implicados durante unos días y luego volvemos a nuestra cómoda vida de medioburgueses.

Como decía aquel otro: Joder que tropa!!

Visto en Pasa la vida, que lo vió en Reddit, que lo vio en...

sábado, 12 de abril de 2008

Alimentación diaria

Hoy os presento a uno de los últimos miembros de la Pilgrim Crew: Baz Morley, enrolado como despensero de a bordo, y responsable de las viandas y alimentos del Blog.

Inspirado en la iniciativa de S.O.B. (save our blog) y con la ayuda de un personaje tomado prestado de la Monster factory, me he montado un "blog-saver" para recordaros que el blog vive gracias al intercambio de ideas y las aportaciones de los lectores.

Baz es un tipo duro, y malo, maloso. Es uno de los gemelos Morley y os recordará a diario la importancia de los comentarios.
...yo personalmente a un tipo como este, no le llevaría la contraria, así que ya sabéis:

DADLE DE COMER!!

viernes, 11 de abril de 2008

Miedo- miedosso

...Tengo que reconocerlo, soy un "Cagao". No soporto las películas de miedo, ni las de suspense ...ni ná. Pego un brinco en cuanto pasa cualquier cosa y se me revuelve el cuerpo con las peliculillas que están últimamente de moda.... En casa me llaman "Johny Cagueta" porque disfrutan con los sustos de esas pelis.
Así que no me puedo sentir identificado con esta campaña del Discovery Channel anunciando "la Noche de Horror" ...pero he de decir que me gusta mucho. Refleja a la perfección esa curiosidad irresistible de seguir mirando y el reflejo puramente físico de encogerse, esconderse y escaparse.



... a mi la cabeza se me mete directamente dentro de la barriga... Jesús que miedo más miedoso!!

Vuelan dardos y sale el premio

Un par de días fuera de servicio, y a la vuelta me encuentro con el Premio Dardo 2008.



Concedido por el oficial de radio, marino serio, asiduo lector y fuente de información / inspiración constante es un Meme-premio que se entrega como reconocimiento a los esfuerzos que cada blogger muestra cada día en su empeño por transmitir valores culturales, éticos, literarios o personales, etc...que en suma, demuestra su creatividad a través su pensamiento vivo que está y permanece, innato entre sus letras, entre sus palabras”.

Agradecido por la nominación, continúo con el proceso y paso a citar a mis 15 nominados:
1.- Ovejas eléctricas
2.- Palabras textuales
3.- Biblium
4.- NFG (Nice fucking Graphics)
5.- I+D en mi cocina (Garbancita)
6.- Desde un bunker
7.- El Blogazo
8.- El mundo a vista de sapo (2)
9.- Navegante del mar de papel
10.- Funkoffizier
11.- Pasa la vida
12.- No puedo creer (que lo hayan inventado)
13.- Me, yo misma &...
14.- Ardiendo a un clavo
15.- Uno más

Enhorabuena a los premiados, y a seguir posteando!!

martes, 8 de abril de 2008

Semana del pincho en Pamplona: Primer asalto

Fin de semana de buen tiempo, solecito, primeros de mes, la semana del pincho ...y la plaza del Castillo a reventar. Como no podía ser de otra manera, y dadas las condiciones favorables, procedimos al primer asalto degustador.


Como ya comentamos en anteriores post, el tema pecuniario es doloroso (4,2 € por degustación, + correspondiente bebida (en mi caso Marianito blanco) = Más de 6 €uros por persona y cata), así que es mejor salir de casa con el plan hecho... porque si te dejas llevar...

El resumen de la jornada fue el siguiente:
EL GAUCHO
BAR FITERO
MELBOURNE
REST. ARALAR
REST. MELQUIADES.

Comenzamos con uno de os mejores locales de Pamplona en cuanto a pinchos: El Gaucho. El chupito de changurro, delicioso. Una textura muy conseguida. Un buen comienzo.
El segundo pincho, un montado de patata y codillo muy sabroso.



En el Fitero el nivel bajó un poquito. Mousse de foie al aroma de cava y uvas.... correcto, pero sin brillo. No ilusiona.
El segundo pincho... no dejan de ser unas albóndigas con un nombre pelín pretencioso. Ricas... pero...


En el Melbourne, recuperamos ritmo! Se nota que son los últimos vencedores, y quieren mantener el nivel. Huevo escalfado con migas, y una muosse de piquillo con forma de capote torero. Rico, rico. Fundamental. Muy bien presentado. El valor de un clásico.
El segundo pincho; Gilda siglo XXI. (lo siento, no hay foto ...me emociono y me despisto). Una Gilda (o pajarito) deconstruido, presentado en copa de martini. Por una parte bizcocho de guindilla, unas tiras de anchoa...y una pipeta con extracto de oliva. Genial!
En el Aralar, el despiste fue supremo, y no hice ninguna foto.... eso si, hablamos mucho.
Los pinchos bien... pero sin destacar. Correctos y ricos.... peroooo...

En el Melquíades, llego otra gran sorpresa. Lo que en la foto parece una simple croqueta, es en realidad una bola de arroz con calamares, empanada y sobre una cama de alioli. Muy, muy rico y sorprendente.
El segundo pincho, una tosta con ternera y carpaccio de piña. Sabroso y fresco.
Como primer día tuvimos de todo. cosas muy interesantes, y pinchos absolutamente planos...

Seguiremos informando!!