Donde el viento nos lleve: Hotel Asador PEREGRINA

martes, 6 de noviembre de 2007

Hotel Asador PEREGRINA

Este verano estuvimos unos días en Galicia, y nuestros amigos Montse y Manuel, nos hicieron de perfectos anfitriones por unas noches.
Gracias a ellos conocimos el asador churrasquería “La Peregrina” situado en Portonovo, cerca de SanXenxo.


Se trata de un local recién remodelado, en el que disfrutamos de una estupenda cena.
Entre otras viandas, dimos buena cuenta de un estupendo chuletón de ternera gallega de más de 2 kilos!!. …Después de eso, no me puedo imaginar el tamaño de los padres de la “criaturita”.

No parece gran cosa verdad?. Fijaos en el tamaño que tiene un plato normal (al fondo) y comparad.

Pero lo mejor de la noche (cena aparte) fue la compañía y la tertulia.
Después de los postres, y a las copas se nos unió en la terraza gran parte del staff del restaurante. Encabezados por Peregrina (la gran Jefa) y sus hij@s que ejercen de cocineros, jefes de sala, y camareros… gran parte del equipo que lleva el restaurante y hotel, acabó sentado en nuestra mesa.
Fue una noche divertidísima, en la que nos contaron la historia del hotel en forma de telenovela y nos hicieron reír y reír como pocas veces… así que se merecen el post y desde luego un abrazo.

Realmente se trata de un grupo de locos geniales, a los que nos encontramos en un día de inspiración colectiva. Nos atendieron maravillosamente, nos hicieron reír hasta llorar… y lo que es más importante, en una sola noche, nos hicieron sentir como si fuéramos viejos amigos de toda la vida que se acaban de reencontrar

En resumen: Buena gente. Muy Buena Gente, …de la que queda poca.
Volveremos!!

4 comentarios:

Anónimo dijo...

Semejante chuletón bien merece un viaje, capitán!!! Uhmmmm, que rico!!! Supongo que se regaría con un buen vino para no perder la costumbre...

El Capitán dijo...

...pues si!!
Es que no puedo evitarlo...
Si no recuerdo mal,para la ocasión elegí un rioja clásico (Muga Reserva 2003)
Que para mi es un vino que no falla y tiene una peculiaridad muy buena: lo tienen en casi todas partes.
Es un vino de capa potente, no demasiado complejo, con buena madera y muy equilibrado. ...Un clasico.

Un saludo.

dharma dijo...

sales en la foto? :P

El Capitán dijo...

Si. se me conoce muy fácil...
soy el que tiene cara de chuletón ;).

(¿Continuará el misterio sobre la verdadera identidad del Capitán? ...No se pierdan los próximos capítulos...)