Habemus finalistas!!!
Hoy se han dado a conocer los 14 finalistas de la XI semana del pincho de Navarra.
El jurado ha seleccionado 14 pinchos finalistas entre los 91 establecimientos participantes, y el ganador se dará a conocer el próximo jueves 1 de abril.
Estos son los finalistas:
"Balcachofa" del bar Melbourne.
"Eclipse taurino" de la cafetería del Corte Inglés.
"Coulant fluido de morcilla" del Ábaco.
"I+ 2A" del Bar Gaucho.
"Con el Corazón en la mano" de Casa Azcona.
"Ajedrez ibérico" del Hotel Albret.
"R.T.E Lemans 2009" del Bar restaurante Lemans.
"Cesta de calabacín con habitas, crujiente de ibérico y espuma de espárragos trigueros" del restaurante Obas.
"Armonía" de Nuevo Hostaf.
"Lechugas en la Niebla" del Café Niza.
"Atún Rojo" del Dodo Club.
"Pulpo Roncalés" de Carballino.
"Carpaccio Vegetal a los frutos secos y delicias del mar" del bar Fitero.
"Coulant de alcachofa de Tudela con Bacalao" del Letyana.
Yo esta temporada he acertado poco en mi selección (solo he probado uno de los finalistas!!); pero como siempre hay gente más apañada y más lista que uno mismo, podéis ver comentarios sobre varios de los finalistas en el estupendo y adictivo Blog de Garbancita llamado I+D en mi cocina.
Review del Melbourne de Garbancita
Review del Corte inglés de Garbancita.
Review del Café Niza de Garbancita.
Como veis, además de currárselo mucho-mucho más que un servidor, tiene un ojo infalible con la selección.
Hoy se han dado a conocer los 14 finalistas de la XI semana del pincho de Navarra.
El jurado ha seleccionado 14 pinchos finalistas entre los 91 establecimientos participantes, y el ganador se dará a conocer el próximo jueves 1 de abril.
Estos son los finalistas:
"Balcachofa" del bar Melbourne.
"Eclipse taurino" de la cafetería del Corte Inglés.
"Coulant fluido de morcilla" del Ábaco.
"I+ 2A" del Bar Gaucho.
"Con el Corazón en la mano" de Casa Azcona.
"Ajedrez ibérico" del Hotel Albret.
"R.T.E Lemans 2009" del Bar restaurante Lemans.
"Cesta de calabacín con habitas, crujiente de ibérico y espuma de espárragos trigueros" del restaurante Obas.
"Armonía" de Nuevo Hostaf.
"Lechugas en la Niebla" del Café Niza.
"Atún Rojo" del Dodo Club.
"Pulpo Roncalés" de Carballino.
"Carpaccio Vegetal a los frutos secos y delicias del mar" del bar Fitero.
"Coulant de alcachofa de Tudela con Bacalao" del Letyana.
Yo esta temporada he acertado poco en mi selección (solo he probado uno de los finalistas!!); pero como siempre hay gente más apañada y más lista que uno mismo, podéis ver comentarios sobre varios de los finalistas en el estupendo y adictivo Blog de Garbancita llamado I+D en mi cocina.
Review del Melbourne de Garbancita
Review del Corte inglés de Garbancita.
Review del Café Niza de Garbancita.
Como veis, además de currárselo mucho-mucho más que un servidor, tiene un ojo infalible con la selección.
3 comentarios:
Toda la semana salivando con los pinchos. ¡qué afortunados! Hasta aquí no llegan...
Me parece muy, pero que muy fuerte que no haya llegado Chelsy a la final con el Pastelito de foie... Que en cambio este la Balcachofa de Melbourne, no tiene explicación de ninguna de las maneras. Porque para pintxo bueno de bacalao con pilpil, el del Niza...
Y el Letyana que pinta ahí? :P
Nueva cagada del jurado popular, pero nada plural y mucho menos entendido en la materia, de la Sociedad Gazteluleku.
Sin palabras...
Mañana estaré en Maisonnave, viendo los pintxos de la final. A ver si mejoran mis impresiones.
Pues fíjate, así sin probarlos ni ná, sólo de leeros/ver vuestras fotos, creo que echo en falta algunos de los pinchos de los que habéis hablado Garban y tú estos días (por ejemplo el Santurce-Bilbao de ahí abajo del California o el otro pintxo del Gaucho o el otro del Niza al que le tengo más ganas que a las lechugas humeantes...)...
Eso sí: Ha sido el año del bacalao, no?
*schmuack!*
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