Donde el viento nos lleve: Nuevos amigos: Deyo 2004

domingo, 30 de diciembre de 2007

Nuevos amigos: Deyo 2004

Estas fechas navideñas están llenas de reuniones, en las que siempre tienes la oportunidad de hacer nuevos conocidos …y a veces hasta nuevos amigos.

Es lo que me pasó el día de Navidad y sin perder tiempo, os lo presento.

Se trata de un tinto navarro que no conocía, y me ha sorprendido muy gratamente.

Deyo 2004 de la bodega Castillo de Monjardín.

Es un monovarietal de merlot singular y poderoso, que pide a gritos una comida rotunda y una sobremesa de buena charla.

Guinda oscuro muy intenso, de capa medio-alta, con una lágrima potente y muy tintada.

En nariz es intenso, con tostados de la madera y especias dulces. Fruta negra madura.

En boca es potente, carnoso con buena acidez, y un tanino marcado, pero agradable. De nuevo con mucha fruta y un final muy largo.

Un vino francamente rico y sabroso, pero sin perder la potencia de la juventud, por lo que dentro de un par de años nos puede dar grandes momentos.

Como ya he dicho, no lo conocía, así que he tenido que hacer los deberes, y documentarme.

De él la “Revue du vin” Francesa ha dicho:
“ Este vino de Navarra ofrece una nariz marcad
a por una expresión de fruta sincera y madera elegante. Muy agradable en boca con fondo de frutos negros. Final largo, Excelente.”

…y Andres Proensa el crítico de vinos:

“ Exponente de la mejor cara del tinto de Navarra…Fuerza y elegancia en boca: 91 puntos”

Es un vino muy premiado, entre otras, ha recibido la medalla de oro del concurso mundial de Bruselas.

El que tenga dudas sobre el vino a tomar mañana para despedir el año, tiene aquí un firme candidato.

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