Ganador de la XI Semana del pincho de Navarra

Ya hay decisión, ya hay premio.

El ganador de la XI semana del pincho de Navarra ha sido un año más El Bar Melbourne se ha alzado de nuevo con el galardón al mejor pincho por su obra "Balcachofa"

Lamentablemente poco puedo opinar sobre este pincho ya que ha sido uno de los que NO he probado... así que enhorabuena al vencedor.
Pero podéis ver el comentario en el blog I+D en mi cocina, del que me he permitido compartir foto.

foto: Garbancita

El resto de galardonados han sido:

Categoría ORO: "Balcachofa"; Bar Melbourne.
Categoría PLATA: "I+2A"; Bar Gaucho.
Categoría BRONCE:"Atún rojo"; Restaurante Dodo Club.

Pincho Popular: "Armonía" Bar Nuevo Hostaf.
Premio Gazteleku: "Lengua y carrillera de lechal de Navarra caramelizado a los cítricos"; Bar Asador Almadía.

Mejor Maridaje: "Con el corazón en la mano"; Bar Casa Azcona.
Pincho Saludable: "Cesta de calabacín con habitas, crujiente de ibérico y espuma de espárragos trigueros"; Caf. Restaurante Obas.
Mejor trayectoria y servicio: Bar Baserri.

...ya hay palmarés.
Ahora los organizadores deberían plantearse que hacer con el concurso en próximas ediciones...