Blanco de Verano: Quinta do Carmo 2008

Siguiendo con la tónica veraniega, aquí tenemos otro Blanco fresquito para estas fechas tan calurosas.
Hoy:

Quinta do Carmo 2008 (DO Alentejo)

Por lo que sé de este vino, se hace a partir de la variedad albariño, en una de las bodegas de prestigio de Portugal.

Es un vino que compré en mi última visita a Lisboa, recomendado por un conocido portugués.
La botella me salió por casi 18 euros, y ya adelanto que para mi gusto no los vale. (que pocas veces digo esto!!)


Es un vino de tono pajizo claro, con algún ribete verdoso/nacarado.
En nariz nos dio la primera sorpresa, ya que en un primer ataque no decía nada. No es de esperar que un vino joven esté tan cerrado, pero tras mucho meneo, la nariz mejoró sensiblemente, con algo de fruta -manzana y melocotón- y un lejano toque de pizarra / acre.

En boca, el primer impacto fueron restos de carbónico (cosa que personalmente no me gusta nada) algo que algunos interpretan como "frescor". Tenía un buen punto de acidez muy rico, complementado con sabores terrosos/minerales. Yo eché en falta en boca algo de fruta y sobre todo, eché en falta algo de cuerpo.

...En resumen un vino ligerito, fresquito, que no satisfizo mis expectativas y mucho menos por el precio que pagué.
Eso si... fresquito y con la caló, todo entra.