Zapatero NO vayas!!

Carlos el Gaviero me cuenta que hay una web que pide que ZP vea la final de la Eurocopa desde Moncloa… o desde cualquier otro sitio, pero no desde el palco del estadio.

Así lo dicen los datos de la encuesta puesta en marcha, donde el 93,5% de los votantes, quiere que nuestro “cenizo” presidente se quede en casa.

Apoyamos totalmente la propuesta, y por eso decimos: ZAPATERO NO VAYAS!!!!

Para que nos vamos a engañar… nuestro presidente es gafe. Todo aquello que alaba o toca, lo echa a perder.

Que no os lo creéis??

Bien; hagamos repaso, el presi no falla, donde pone el ojo….:

Apostó por Segolène Royal en francia, ….y ganó Sarkozy

Apostó por Kerry en los USA…. Y ganó Bush.

Apostó por Schroeder en Alemania, …y ganó Merkel

Apostó por Prodi en Italia,… y ganó Berlusconi.

Visitó a Kofi Annan, y ala semana lo empapelaron por el escándalo Petróleo por alimentos.

En febrero de 2007 visitó por primera vez la bolsa de Madrid, y a la semana se desplomó.

Declaró que estábamos mejor que nunca en la lucha anti-terrorista, y al día siguiente la T4 saltaba por los aires.

Apoyó la OPA de Gas natural a Endesa, …y acabó en vergüenza nacional

Asistió a la final del Eurobasket 2007 …y a pesar de ser campeones del mundo, PERDIMOS!!

Ejemplos los hay en cantidad, hay hasta quien los ha clasificado por temas. (podeis verlo pinchando aquí)

Aunque bueno, hay gente que no cree en el gafe de Zapatero, hay quien simplemente achaca todos estos deslices a que es simplemente TONTO.

Sea como sea:

ZAPATERO NO VAYAS A LA FINAL!!!!!

La vida es tu película

Siempre me ha gustado esta frase:

La vida es tu película; sé protagonista.

Creo que la primera vez que la oí fue en mis más tiernos años mozos, en el programa "La bola de cristal"
Creo que es una frase estupenda, más en estos días, en los que a veces nos empeñamos en vivir la vida de otros, con curiosos modelos a quien imitar.

Ahora vivir tu película es un poquito más fácil, con el generador de claquetas on line.
Es una de esas cosa que de vez en cuando encuentras por internet, y que francamente no alcanzo a comprender el beneficio que ofrece a quien promueve la idea...
pero lo encuentro realmente curioso y divertido.

El generador de claquetas lo podeis encontrar aqui, así que nada, a divertirse!!

...Queda súper apañado para envolver regalos, etc.
Ya no hay escusas. Sé protagonista

El microcosmos de una burbuja

Aunque puedan parecer fotografías de alguna galaxia aledaña, o de un amanecer sobre Venus, se trata "simplemente" de unas impresionantes fotografías de unas simples pompas de jabón. Increíble verdad? El resultado es espectacular. Se trata del trabajo que el fotógrafo Jason Tozer para la campaña publicitaria de una nueva cámara digital. Los medios utilizados para la campaña (aparte del indudable talento) han sido una percha vieja, y un poco de jabón. Aunque suene repetitivo: Impresionante.

Viendo este tipo de trabajos, a uno le quedan ganas de animarse y probar en casa... todos tenemos una percha vieja y algo de jabón... pero creo que el resultado no va a ser el mismo ...¿quien sabe? Visto en Nice fucking graphics.

Éxito de la noche de los jóvenes navarros

El pasado viernes se celebró la primera noche de los jóvenes nevarros, el primero de una serie de eventos destinados a promover el vino navarro entre los jóvenes. Estos eventos se realizarán los últimos jueves de cada mes, y comprenderán diferentes actividades El evento fué un éxito de público y de ambiente, ya que las 400 entradas puestas a la venta se agotaron días antes del evento y la noche acompañó, con una temperatura muy agradable para pasar la noche en la calle con una copa en la mano. La entrada te daba acceso a 4 zonas diferentes, donde disfrutar de diferentes tipos de vinos y unos pinchos de acompañamiento.
Aunque el nivel de los pinchos no fue excesivamente bueno, la piruleta de Foie fue la sorpresa de la noche. Un contraste sorprendente, pero absolutamente delicioso. (hay que decir en defensa del cocinero, que servir tantos pinchos sin contar con cocina "in situ" es complicado, ya que todo tiene que estar terminado y servido de antemano...)
La cuarta zona estaba dedicada a los cócteles, que fueron otra de las sorpresas de la noche, ya los preparaban en directo, a base de fruta natural, zumos y vino. El cóctel de mandarina y vino blanco, para repetir: muy fresco y aromático.
La velada transcurrió en un ambiente muy distendido. Un Dj amenizaba la noche con música electronica, sobre la que un trompetista tocaba en directo acordes de Jazz. Una mezcla muy cool que fue la base de un ambiente muy distendido y relajado. La noche estuvo llena de actuaciones, performances, sorteos y regalos. Un buen comienzo para una iniciativa interesante. Los medios de navarra se hicieron eco del evento, y alguno de ellos hasta lo llevó a su portada.

...por cierto con estas dos últimas fotos, os propongo un juego:
El juego se llama ¿ande está Wally? ;)

Toca premio

Una vez más nuestro Oficial de radio nos ha nominado a otro meme-premio, esta vez el "Premio al esfuerzo personal".
Como es de ley, desde aquí mi agradecimiento y admiración.

Por mi parte, paso a nominar a 5 de los blogs que sigo habitualmente y que a mi entender merecen el premio:

Historias con historia.

El hobby de la tartamudez.

Ovejas eléctricas.

Photoshop disasters.

Nice fucking Graphics.


Enhorabuena a todos los nominados y espero que me sigáis deleitando con vuestros Blogs.

Restaurante Els Capellans, Huerto del cura

Entre los dichos populares de este país, hay multitud de expresiones que hacen referencia a la "buena vida" de religiosos y curas.
Son el recuerdo de otros tiempos, tiempos más apretados (mucho más) que los que vivimos hoy a pesar de la desaceleración acelerante...
Expresiones como "vivir como un obispo.... quedarse como un fraile.... y comer como los curas"

Eso fue lo que hice la semana pasada por tierras de Elche: Comer como los curas.
En Elche en pleno centro hay un precioso parque / jardín botánico llamado "el huerto del cura", a su lado hay un estupendo hotel del mismo nombre; y en el hotel tenemos el restaurante Els Capellans.

El restaurante está dispuesto en la zona de jardín y piscina (espectacular), muy recogido y fresquito (cosa que en verano será una maravilla) Sobrio, bien decorado, es muy espacioso y acogedor.
Según cuentan en su página web desarrollan una cocina eclectica y mediterranea. ...os juro que no tengo ni idea de lo que es la cocina eclectica, pero el sitio es totalmente recomendable.
Empecé la comida con unas croquetas de bogavante en nido de fideos, francamente melosas y ricas, como en casa.

El plato fuerte fué un arroz negro que estaba simplemente delicioso. Potente y en su punto.
De postre, Pirámide de Panacota y helado de albaricoque.


...y como no podía faltar, un vinito para ayudar a pasar todo esto: Blanc Flor, Ermita d'espiells 2006. Un vino blanco de Juve y Camps de las variedades Macabeo, Parellada y Xarelo.
Digo lo de un vinito con toda la intención, ya que se trata de un blanco ligero, de tan solo 11,5º.

Se trata de un vino muy rico, sin grandes pretensiones ni complejidad, muy fresco y estupendo para acompañar este tipo de comidas.

Presenta un color precioso, amarillo pajizo, tostado casi oro muy limpio. En nariz algo de flores, y sobre todo manzana verde (muy fresco). El paso en boca es ligero, con poco cuerpo y poca complejidad. Tiene un punto de acidez muy rico, y toques amargos que me recuerdan al cava.
No es un gran vino, (no creo tampoco que pretenda serlo) y sin embargo es un vino para disfrutar. Fresco y ligero, el compañero ideal para el verano.

Ignoranta, Miembra ...y Mentirosa.

He de reconocer que llevo varios días acordándome de la ministra y relamiéndome por adelantado, esperando que A. Pérez Reverte se explayara a gusto desde las páginas de El Semanal.
Reverte está en otras batallas y por ahora no ha hecho leña del árbol caído... (Eso si, yo no pierdo la esperanza de que algún día lo haga).

Así que hoy le dedico unas líneas después de leer este contundente titular:
"En América NO hay miembras"

Realmente el titular no debería sorprendernos (era algo que todos barruntabamos), lo que si me alegra es que alguien aclare el tema.


El titular corresponde al Blog "Diario de América latina" del corresponsal Joaquim Ibarz, al que he llegado a traves de una reseña de "Ya me gustaría" ...y realmente el artículo no tiene desperdicio; así que os recomiendo su lectura completa.
Arranca con contundencia; sin preámbulos y me he permitido reproducir el inicio de Joaquim Ibarz.

"Burla, irritación, chanza, sonrojo, vergüenza, sarcasmo… Es lo que sintieron los iberoamericanos al conocer que la joven ministra española de algo tan abstracto como la Igualdad, Bibiana Aído, había afirmado que utilizó en pleno Congreso de los Diputados el término miembra porque se había familiarizado con él en una estancia en El Salvador. Según el chascarrillo de la joven ministra, en El Salvador sí se utiliza "una terminología similar".

La afirmación de la ministra gaditana ha sido recibida con indignación en Iberoamérica.
No se acepta que pretenda excusar su ignorancia con un argumento falso, sin pies ni cabeza, que cuestiona la utilización de la lengua castellana en el otro lado del Atlántico..."

Sin comentarios. Creo que está todo dicho.
Nuestro gobierno una vez más, se cree con derecho a contarnos lo que le de la gana, que los españolitos son tontos y se las tragan todas.
Así que con la ignoranta miembra y mentirosa ministra, inauguramos una nueva seción: Menuda cara!

Música en Internet

Llevo un par de semanas enganchado a un nuevo descubrimiento internetero:
Musicovery

Una especie de radio via web, donde puedes seleccionar el estilo de música, el ritmo, el ambiente y la popularidad de las canciones (hits o menos conocidas)


La música va sonando en un bucle infinito, puedes añadir canciones a favoritos, etc.
Está francamente bien, tiene un aspecto gráfico muy interesante y sirve para descubrir nuevos grupos o recordar a los clásicos.

Probadlo, merece la pena.

Nueva cocina navarra

Este pasado fin de semana se ha celebrado en Sarriguren uno de los certámenes gastronómicos de mayor renombre de Navarra: La primera edición del concurso de Calderetes.

...y como todo concurso aquí tenemos a sus campeones y más concretamente uno de ellos:
Javier C.
Javier se ha revelado no sólo como un gran conocedor del mundo del vino, sino que además nos ha sorprendido a todos con sus habilidades culinarias y cantineras.
Ya lo dice el refrán, que hay que ser cocinero antes que fraile.

Aunque pensándolo bien, juega con ventaja, ya que supongo que aplicará a la cocina todas sus capacidades organolépticas y sensitivas, ...así solo se pueden cocinar maravillas.

Lamentablemente, no asistí al evento, así que no tuve la oportunidad de catar su creación, pero conociendo a Javier me imagino su creación:
"Calderete desestructurado sobre Altar de patata confitada con aromas de la cuenca"

...una pena no haber estado por alli.

La Noche de los jóvenes Navarros

El próximo viernes día 20 de junio se celebrará en la plaza del Baluarte la primera "Noche de los jóvenes navarros".

Esta iniciativa organizada por el consejo regulador de la denominación de origen de vinos de Navarra pretende acercar al vino al público joven, y fomentar de esta manera la cultura del vino (y su consumo) entre los segmentos más jóvenes de la población.
..eso si (+18) que nadie se asuste!!


El evento se realizará al aire libre en la plaza del baluarte, y hay organizadas varias actividades y ambientes para conocer y disfrutar del vino y su cultura.
Organizado en 4 zonas (White, Rosé, Red y Cocktail) en cada una de ellas se podrán degustar diferentes caldos de las bodegas navarras, disfrutar de buena música, mejor compañía, degustar unos pinchos y participar en juegos y sorteos.
...habrá hasta una "Chill-out lounge", para aquellos que prefieran (prefiramos) huir del bullicio.

Además, creo que la "Cocktail zone" puede ser todo un acierto y muy ilustrativa para mucha gente, que podrá descubrir que existe vida tras el Calimocho peleón y la Sangría de tetrabrick.

Personalmente pienso que es una iniciativa muy acertada, ya que cada vez más, los porcentajes de consumo de vino entre el público joven son muy reducidos.
Recuerdo que en mis años mozos, tomar vino en lugar de cerveza era algo así como un símbolo de adocenamiento, y paso a la edad adulta. Algo así como la constatación de haber sentado la cabeza y haber dejado atrás los años salvajes...
Y supongo que ahora será algo parecido, así que me parece bien darles un nuevo enfoque a los jóvenes y darles a conocer el vino en un ambiente joven y moderno.
Creo que una parte importantísima de la pasión por algo, empieza en el conocimiento.
Pero el conocimiento, no tiene por que ser siempre serio y académico, puede ser lúdico, divertido y moderno.

...como dice mi amigo Josetxo: "Un macro-botellón institucional"

Te apuntas?

Comida Suicida

Bajo el lema de "No esperes que tu comida se cuide de si misma", una compañía australiana presenta su última campaña.
Los protagonistas son diferentes alimentos con un denominador común: sus tendencias suicidas.
Para evitarlas, el film transparente, un producto doméstico que me cae cercano.

Así que ya sabeis, si en vuestra nevera existen alimentos con cierta tendencia a echarse a perder, un poquito de film podría ir muy bien.
...de hecho, en estos dias de huelga y desabastecimiento (juas,juas ;D) quizás sea la clave para sobrevivir a la crisis bien alimentados.

España colapsada II

Tal y como contaba ayer, la realidad es a veces bien diferente a como nos la cuentan...
Llevo toda la semana fuera de casa, dando vueltas por España, y no he visto un atasco, ni un piquete, ni la sequía gasolinera.

Ayer después de un día de trabajo en Valencia, a las 5 de la tarde me puse de nuevo en ruta, dirección a mi keli en Pamplona... La última prueba de fuego... ¿llegaría sin incidentes? o por el contrario sufriría horas de atascos?, o peor aun, me quedaría sin gasolina tirado en cualquier arcén. Pues ná de ná. A las 9,15 de la noche estaba ya tirado en mi sofá, viendo en el telediario como el país estaba al borde del caos, y el Gobierno de ZP había optado por la contundencia dpués de dos días de pasividad total. ...y por el camino, volví a llenar el depósito. Confirmado: Todo lo que nos rodea es falso, es un programa informático que recrea la realidad. Vivimos en Matrix.

El papel de los medios en la huelga de transportes

Estos días ando un poco alucinado con todo el tema de la huelga de transportes.

… y lo que me alucina no son ni las reivindicaciones, ni los piquetes “informativos” ni los camioneros bramando contra la crisis. (hasta hace bien poco se les hubiera considerado Antipatriotas… hoy ya nadie habla en esos términos).

Lo que me tiene alucinado son las noticias –lo juro-
Creo que los periodistas de este país han perdido el rumbo. …o eso, o yo vivo en una realidad paralela.

Comenzaron el domingo calentando el ambiente, hablando de gente que hacía acopio de alimentos en previsión de la huelga… acompañando con imágenes de carros enormes llenos de víveres!!
…pero si nos fijamos en las imágenes, eso no eran carros normales, eran carros de un Cash. Si nos seguimos fijando, eran imágenes de un Macro; es decir de un almacén para profesionales.

Por tanto, lo que vemos son imágenes de profesionales haciendo la compra para sus negocios, no “ciudadanos haciendo acopio de víveres ante la huelga”, como nos contaron en TODOS los telediarios.

Ya el lunes, las noticias son alarmantes: carreteras bloqueadas, gasolineras secas, y supermercados desolados por la escasez de productos.

Lo dicho, yo debo de vivir en otro país.

El lunes por la mañana, cogí el coche y me fui a trabajar. …me fui a trabajar a Elche! Es decir me atravesé media España, por autopistas colapsadas, y llenando el depósito en gasolineras sin combustible (?)

Lo dicho, que las cosas no son como nos las cuentan. y 1.000 kilómetros lo atestiguan

Como soy un provocador y me gusta tentar a la suerte, el lunes por la tarde me eché de nuevo a la autopista hasta Alicante. De nuevo sin problemas.

Ayer martes harto de no tener problemas, y después de ver un nuevo noticiario donde contaban el colapso nacional, me puse otra vez al tema y a la autopista, hasta Valencia.

Como seguía sin problemas, decidí parar a repostar, aunque me quedaba medio depósito….
Y oh sorpresa! Seguía habiendo gasolina! …y donuts frescos! (País de saboteadores)

Hoy miércoles, toca vuelta hasta Pamplona …y mañana os contaré.

Pero lo que a estas alturas tengo clarísimo es la falta de rigor de nuestros informadores, absolutamente parciales, alarmistas, olvidándose de su función de informar y fomentando un alarmismo desmedido.

Tengo claro que ha habido atascos y que ha habido escasez (provocada por las noticias alarmistas y la credulidad ciudadana) pero creo que hablar de caos y colapso nacional es a todas luces exagerado.

No es la primera vez que los medios de este país nos dan este penoso espectáculo y alguien debería reflexionar sobre el porqué de todo esto…

Parece ser que una vez más se cumple el viejo dicho: “No dejes que la realidad te estropee una buena noticia”

¿Sabes para quien trabajas?

Si alguien os hiciera esta sencilla pregunta:
¿Tu para quien trabajas?
La mayoría de las respuestas serían equivocadas. Curioso Verdad?
No os alarmeis, yo también me he equivocado. De hecho la respuesta correcta me ha dejado perplejo!.
A pesar de que pensaba que llevaba ya casi medio año quemándome las pestañas en el trabajo, resulta que sólo he trabajado para mi 17 días.
... el resto hasta ahora se lo ha llevado puesto papá estado.

Cierto.
Una nueva contribución para la Flying Pilgrim de Carlos el Gaviero, que me ha enviado esta link a la página del día del contribuyente me ha abierto los ojos.
He aquí mis resultados.

Es decir todo lo que he trabajado hasta el 23 de Mayo, se lo queda nuestro gobierno.
A través de un rápido test, puedes saber qué parte de tu vida se la come el estado para financiar sus cada vez más numerosos y voraces organismos. (ojo la calculadora es válida para Navarros, ya que la fiscalidad es diferente al resto de españa)
En mi caso, he llegado a la conclusión de que casi el 40% de mi tiempo y esfuerzos se los "dedico" a los otros y no a mi familia!!
uhmmmm. Francamente preocupante.
Creo que me voy a volver hippye y anti-sistema, para ver si así me va un poco mejor.

Además de la calculadora, la página en cuestión nos aporta comparativas con España y otros paises.
Según esta comparativa soy más español que navarro, de hecho soy casi hungaro!!

Otra de las impactantes informaciones del día del contribuyente es la evolución de la fiscalidad desde el 1995 hasta ahora, y una vez más estamos a la cloa de todos los rankings.
De hecho hemos tenido una evolución fiscal en estos años similar a Malta! y somos de los pocos paises con un incremento importante en presión fiscal. De hecho ahora henmos de trabajar casi un mes más que hace unos años para el estado.
Así nos va...
Eso si, vivan las políticas sociales y los cheques para todos!!
...de donde pensabais que salía el dinero? ja,ja,ja incautos!!

Ultimo peldaño de la escalera de San fermín

El viernes pasado fue seis de Junio, y por tanto se cumplió el último peldaño de la escalera sanferminera. Signific que estamos a tan solo un mes de los Sanfermines, y es el comienzo de una temporada de preparativos, nervios y prisas antes de que comience la fiesta.

¿Qué es la escalera de Sanfermín? Todo el mundo conoce la canción "uno de enero, dos de febrero...." Pues la escalera son esas fechas: Seis peldaños hasta llegar al siete de Julio. Es tradición de las cuadrillas y grupos de amigos de Pamplona el celebrar cada día o peldaño de la escalera con una cena.
Así que el pasado viernes tocaba cena de escalera, la última antes de las fiestas.
Este año seguramente estaré fuera durante las fiestas, pero a falta de sólo un mes, el cuerpo ya me pide marcha, y se despierta en mi el "Homo Sanferminensis" que llevo dentro.
Así que ahí va todo un himno generacional que nos alegró las fiestas del año pasado:
El Calimotxo de Mamá.


Canción gamberra que refleja a la perfección el espíritu de la fiesta y el papel fun-da-men-tal que juegan las madres en la fiesta.
...algún día hablaremos de las madrés de los Pamplonautas y San fermín.

Helado de Naranja con aceite de oliva y gelatina de Oporto (HEMC 22)

Aunque con un par de semanas de retraso, y totalmente fuera de plazo, al final me animo con la receta que llevaba semanas pensando.
Es una receta que he probado en varias ocasiones en uno de los grandes restaurantes de Navarra: el Beti-Jai en Aoiz, donde mis amigos Martín padre y Martintxo hijo, me han dado muchos pequeños momentos de gloria culinaria.
Es una receta basada en un clásico andaluz y español: las ruedas de naranja con azucar y aceite de oliva.
La receta original del beti era helado de naranja con aceite de oliva y gelatina de PX.

Yo he introducido una pequeña variante; la gelatina de Oporto.
Así que mi aportación tardía al HEMC 22 es la siguiente:

HELADO DE NARANJA CON ACEITE DE OLIVA Y GELATINA DE OPORTO.

... y su versión mini en chupito.
Los ingredientes, muy sencillos:
azucar, huevos, nata, naranjas (zumo), un poco de Oporto y un par de placas de gelatina.
Se hace el zumo, se mezcla con azucar, se monta la nata, se añaden unas yemas, se mezcla todo... y voilá, al congelador.
Para la gelatina, se remojan las placas de cola de pescado, se templa el Oporto, se disuelve y a la nevera. Después de unas horas ya está sólida y se puede cortar en tacos.

Para finalizar, se monta el plato al gusto, añadiéndole yn chorrito de un buen aceite.
...a disfrutar!!

Restaurante Hosokawa

El Hosokawa es un sushi-bar y restaurante Teppan yaki situado en pleno centro de Amsterdam en la calle Max Euweplein 22, junto al Gran Casino. Se trata de un local no muy grande pero acogedor, decorado con absoluta sobriedad oriental.
Según entras has de tomar la primera decisión: ¿Sushi, o Teppan yaki?. Elegir sushi es complicado si no has hecho reserva con anterioridad, ya que la zona dedicada al sushi es muy reducida, y el local (según nos contaron después) está muy de moda en la ciudad.
...así que nos "decidimos" por el teppan yaki.
La sala cuenta con únicamente 7 mesas, cada una de ellas integrada alrededor de una plancha, y con su correspondiente cocinero.

El teppan yaki siempre es un teatro y un espectáculo, donde te preparan los platos en la plancha tu presencia, con despliegue de habilidad y a veces malabarismo por parte del cocinero.
He de decir que en el Hosokawa son un alarde de discreción, cosa que personalmente agradezco, ya que en algunas ocasiones no te queda muy claro si has ido a cenar o al circo Ringlin.
Nuestro cocinero nos preparó dos platos deliciosos: uno de pescado y marisco, y el otro un surtido de carnes a la plancha. sencillos y repito deliciosos.

Es una delicia ver con que sencillez y con que metódica habilidad manejan los cuchillos y la plancha, dándole el punto exacto a cada plato y a cada ingrediente.

Todo ello, acompañado de la estupenda cerveza japonesa Kirin. (siempre es mejor una buena cerveza que un mal vino) ...así que dejamos los buenos caldos para otra oportunidad.